En el país, las ventas externas de dulcería han tenido un aumento de 19%, entre enero y julio de este año, frente al mismo periodo de 2023. Los departamentos que más exportan son Valle del Cauca, Caldas y Antioquia, que destacan por la producción de sus tradicionales gomitas, chupetas y chocolates.
Y entre enero y julio de 2024, se exportaron US$259 millones en confitería, siendo Estados Unidos, Venezuela y Ecuador, los principales compradores de estos productos, según cifras de la Dian, con análisis de Analdex. Al comparar el periodo
enero a julio del 2023 con el mismo de 2024, se encontró una variación positiva de un 19% de las ventas externas de confitería.
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Los productos más destacados son bombones, caramelos, confites y pastillas que representan el 43% de las exportaciones de este sector. Seguido de los demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco), que aumentó un 13%, al pasar de US$39 millones a US$44 millones. A su vez, otros chocolates y demás preparaciones alimenticias con base de cacao, tuvieron una variación positiva de un 57%, de US$19 millones durante enero y julio de 2023 a US$30 millones entre enero y julio de 2024.
De acuerdo con Andrés Serna Rojas, director de logística de la Compañía Nacional de Chocolates, “Halloween es la cuarta temporada más importante del año para el negocio, cuyas ventas internas equivalen al 9%”. Esta empresa fue fundada en 1920, por ende, sus productos han sido parte de la infancia de varias generaciones y esperan seguir sorprendiendo al consumidor, con un portafolio lleno de nuevos sabores, empaques llamativos, porciones pequeñas y bolsas multipack.
Para la temporada de Halloween, las empresas colombianas que exportan confitería, se sumergen en la creatividad, transformando las golosinas que ofrecen regularmente, con imágenes y mensajes alusivos a este periodo del año y en
presentaciones multiempaque.
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