El cultivo de caña de azúcar para panela en Colombia, revela su potencial

La Unidad de Planificación Rural Agropecuaria-UPRA, formuló el mapa de zonificación de caña de azúcar para la producción de panela (Saccharum officinarum). Se identificaron 2.800.577 ha con aptitud alta, es decir el 2.5% de la frontera agrícola nacional.