El CIIC ha clasificado el aspartamo como posiblemente carcinógeno para los seres humanos. En un reciente comunicado, el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) han compartido sus evaluaciones sobre el aspartamo, un edulcorante artificial ampliamente utilizado en alimentos y bebidas. El CIIC … Sigue leyendo ¿Por qué la OMS advierte sobre el uso de aspartamo?