Diario del Huila

Dos cafeteros del Huila en el Top de los 15 mejores cafés del país

Oct 2, 2022

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El productor Domingo Torres, del municipio de Ragonvalia Norte de Santander, logró alzarse con 4 de los galardones alcanzando el primer lugar en los atributos de acidez, cuerpo, balance y exótico, mientras que los productores Alba Lucía Camacho y Juan Evangelista Cubillos Angulo, del municipio de Gigante Huila, alcanzaron el segundo lugar en Acidez y Balance.

En el marco de la segunda versión de la Feria Internacional de Café Cacao y Agroturismo, se realizó la premiación del concurso de cafés especiales Colombia Tierra de Diversidad, liderado por la Federación Nacional de Cafeteros, como un estímulo a los productores del país que han venido adoptando e implementando estrategias en la producción y beneficio del grano direccionadas a obtener buena puntuación en taza.

El concurso que se desarrolló en el Huila premió con $25.000.000 cada uno de los cinco mejores atributos sensoriales como: cuerpo, acidez, suavidad, balance-equilibrio, y exótico, para un total de $125.000.000 millones. 

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