Diario del Huila

Café y cacao: más que una feria

Oct 8, 2022

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Por: José Eliseo Baicué Peña

El pasado fin de semana se llevó a cabo la Segunda Feria del café y cacao en la ciudad de Neiva con una multitudinaria participación de público y de empresarios.  

La aceptación de los exquisitos granos atrajo a cientos de ciudadanos quienes tuvieron la oportunidad de admirar sus diferentes presentaciones, y de degustar sus deliciosos sabores puros y combinados, así como también pudieron interactuar con los microempresarios y conocer sus innovadoras apuestas comerciales.

Sencillamente satisfactoria se puede decir que fue esta actividad que durante tres días permitió concentrar la atención de huilenses y visitantes demostrando que sí es posible apostarle a la producción y comercialización desde la base de estos productos y desde la mirada al agroturismo.

El Huila es un potencial en estas iniciativas, cuenta con los climas, terrenos y gentes trabajadoras para ello.  Se necesita un impulso económico gubernamental y un respaldo de los gremios y ONGs para desarrollar una producción a gran escala y promover el turismo ecológico en esta bella región del surcolombiano.

Vale destacar y aplaudir a la gobernación del Huila, a través de la secretaría de agricultura y minería que lidera el doctor Dilberto Trujillo, y al Sena, por la realización y organización de esta feria en un momento tan trascendental que vive la economía del país. Por supuesto, agradecer a los patrocinadores que creen en este tipo de eventos y en la unidad de trabajo.

Qué bueno que estas faenas se sigan realizando en Neiva y en el departamento. De manera periódica deberían llevarse a cabo desde las diferentes disciplinas del  saber y de los oficios. Las regiones deben pensar sus agendas incluyendo estas propuestas socioeconómicas que traen múltiples beneficios a unos y a otros. Al público, a los organizadores y a los empresarios.

Me parece prudente y necesario que se vinculen otras instituciones educativas, que se hagan alianzas con empresarios y entidades de otras regiones para unir esfuerzos y obtener beneficios múltiples. El agroturismo es una labor que se está impulsando en el  mundo entero y que el Huila debe impulsar desde todas las apuestas productivas que se conciban.

La tecnología y los nuevos saberes deben convertirse en los elementos  sustanciales para llevar a cabo nuevos eventos de igual magnitud. La región ha respondido positivamente, y eso es un valioso indicador social que envía un gran mensaje.

Felicitaciones y que vengan muchos más eventos para bien de todos los huilenses.

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