Argelia Olivar, es una experta yerbatera, que ha conservado la tradición familiar de conocer de plantas y su utilización en el tratamiento de enfermedades, e indica que su ‘abuela’ desempeñó el mismo oficio en la ciudad de Ibagué y ahora su nieta, también la acompaña y se nutre de este aprendizaje ancestral. La especialista, indica que las hierbas son buenas, porque curan enfermedades y no tienen efectos secundarios, como si los hay con las medicinas convencionales.
Estos negocios, se encuentran ubicados en la carrera 7 con calle 8 y la carrera 2 con calle 8, centro de la capital opita.
Para hacerse limpieza
En este sentido, Carlos Peralta, quien administra el local comercial Aromas del Campo, señaló: “las personas, en primer lugar deben hacerse un baño con las hierbas amargas y los más expertos también compran las ‘plantas dulces’ para hacer el ritual completo”. En este negocio, puede conseguir bolsitas de cada especie a $1.000 y el combo de las mismas vale $7.000”.
Entre las especies amargas, se encuentran: la ruda, altamisa, cicuta, verbena, destrancandera, romero y la amapola. Según el experto, estas se hierven y se dejan reposar para luego si realizarse el baño y así practicarse una limpieza para fin de año.
Y en cuanto a las plantas dulces, están: sígueme, diosme, siete potencias, yerbabuena, quereme, menta y manzanilla, que son grandemente utilizadas por las personas para recibir el año con abundancia, buena vibración y prosperidad.
También, puede encontrar la ‘champañita’, donde se encuentran estas especies, ya listas para hacerse el ‘baño’. De igual manera, los clientes llevan la espiga, los camellos, que simbolizan armonía para el grupo familiar.
Una tradición ancestral
Por su parte, Argelia Olivar, quien es una experta yerbatera, recomienda los riegos de amargas y dulces que ya vienen preparados, además, incluye jabón y tiene un costo de $20.000. La mujer indica que también los neivanos utilizan el sahumerio, para alejar las malas energías de negocios y casas.
“Mi abuela fue una yerbatera muy famosa en la ciudad de Ibagué y bajo sus enseñanzas, aprendió las propiedades de las plantas, como se realizan los riegos. Llevó 50 años en este arte ancestral, y mis hijas también trabajan en este oficio, y ahora mi nieta, se ‘nutre’ de los saberes transmitidos por su allegada”, puntualiza la especialista.
Argelia, indica que nació en Ibagué, luego creció en Medellín y de ahí, se estabilizó en la capital opita, ella guarda un reportaje realizado por el Diario del Huila, el cual lo tiene enmarcado y pegado en una pared.
La mujer cree firmemente en el poder medicinal de las plantas. “las hierbas son buenas, porque ellas curan sin tener efectos secundarios e indica con la medicina convencional, le dan a la persona un medicamento para una enfermedad, pero le afecta otros órganos”.
En este aspecto, los compradores adquieren la planta estrella de David, y las espigas, muy utilizadas para que haya abundancia en las viviendas.
Asimismo, Sonia Peña, señala que el baño con las siete especies, se hace de la siguiente manera, las pone a hervir en agua, luego se le añade azúcar, canela, clavo y limón. Primero el usuario se ducha con las plantas amargas y luego con las dulces.
Las plantas medicinales
Y es que dentro de la gran variedad de plantas, que se pueden encontrar en el hábitat, cada una tiene un fin, por ejemplo el ajenjoes un bien medicinal porque regula el ciclo menstrual, pero también se emplea para malestares estomacales, eliminar parásitos intestinales e incluso, como tratamiento para el resfriado con tos.
Ya el extracto de la corteza de sauce, es antiinflamatorio y se ha visto útil para la pérdida de peso, trata la cefalea, la artritis y el dolor de huesos, mientras que la ortigatiene propiedades diuréticas, que permite eliminar toxinas, igualmente sirve para prevenir la anemia, reducir la glucosa en la sangre, mejorar las articulaciones y favorece la cicatrización.
En cuanto a la ruda, es utilizada para eliminar varices y mejorar la circulación sanguínea. Es una planta muy recomendada y contraindicada sobre todo a las mujeres. Hoy en día se usa también para tratar la dismenorrea (dolor menstrual). Y el llanténes una planta medicinal que se utiliza para la recuperación de catarros y gripes, tiene grandes propiedades para actuar frente a los síntomas de la cistitis.
¡Pruebe la Noche Buena!
Ya para los ‘amantes’ del dulce, debe ir al Festival de la Noche Buena, que son preparadas de manera mística y ha llegado a los paladares extranjeros, pues hay quienes compran y envían a los familiares que se encuentran residenciados en otros países. Aquí las mujeres en su mayoría, madres cabezas de familia, ofertan sus deliciosos productos.
Este el caso de Luz Marina García, quien indica que desde la edad de 7 años de edad, cuando era apenas una niña, le ayudaba a su progenitora a elaborarla, y de ella aprendió este bello arte.
“He seguido la tradición y de mis hermanos, soy la que continuó con el legado. Tenemos panela, almojábanas de la Ulloa, de las blanditas, hay papaya cruda, sancochada y melada. Esto depende del gusto de las personas, pues a unos les gusta prepararla y otras prefieren adquirir el producto listo para consumir. Además, yo les explicó cómo elaborarla para que les quede bien rica”, agregó la vendedora.
En el local comercial, puede encontrar productos desde $5.000 en adelante. Luz Marina, habla con cierto asomo de orgullo, que vienen clientes a comprarle los productos para llevarle a los familiares que tienen en países como Estados Unidos o España.
Asimismo, Lina Fernanda González, quien es madre cabeza de hogar, que también oferta el mismo manjar, agregó: “aquí puede encontrar todos los productos bien preparados. Pueden hallar platos desde $3.000 pesos en adelante y llevan papaya, higuillos, limón”.
La comerciante, indica que desde hace 25 años elabora este rico producto.
“A pesar de que las ventas están bajas, Dios siempre nos bendice a todas y tengo fe en ello. Además, somos cerca de 40 mujeres cabezas de hogar, las que trabajamos en este punto”, añadió la microempresaria.
En primer lugar, se debe destacar el origen de esta jornada, en la que millones de familias de todo el mundo se reúnen. Este día conmemora la Natividad de Jesucristo, ya que, de acuerdo con la Iglesia, la venida del Señor, es decir, su nacimiento, se celebra el día 25 de diciembre, considerado como Navidad.
La víspera del nacimiento es el día 24 del último mes del año, y eso tiene una clara influencia en su denominación como ‘Nochebuena’. En este caso, se conoce a la jornada de la manera mencionada anteriormente debido a que es un día especial y que augura buenos momentos. Al ser la noche del nacimiento, se considera como “buena noche”, de ahí su significado.
