Desde el Comité de Cafeteros del Huila, señalan que, con el trabajo y apoyo realizado a los productores de la región, esto se traducirá en un aumento en el volumen de esta mercancía que es el soporte de la economía del Departamento. Además, desde la entidad indicaron que han invertido, $4.500 millones para la renovación de los árboles de café.
Asimismo, celebraron el precio actual de la carga de 125 kilogramos de café pergamino, que tiene un valor de $2.585.000, pero recordaron que, en meses pasados, sufrían por los bajos dividendos que dejaba su producción.
El primer productor del país
Y en relación al Congreso Cafetero a realizarse en la ciudad de Bogotá, Teodoro Hernán Ossa, presidente del Comité Departamental de Cafeteros del Huila, manifestó: “allí vamos a desarrollar las políticas del café que se van a manejar para el año 2025 de la mano con los 15 departamentos productores que tienen Comité y de los 23 que también cuentan plantaciones de este cultivo”.
Según el funcionario, tienen grandes expectativas con Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, quien ha mostrado resultados en empresas del gremio, entre ellas Almacafé y la Planta de Liofilizados.
Y en cuanto al primer puesto que tiene el Huila en materia de producción cafetera en el país, el directivo agregó. “El Departamento, lleva trece años liderando la producción y hoy ha sido ratificado. Y esto se debe a todos los caficultores, y gremios quienes han estado muy atentos en el desarrollo de este cultivo en la región”.
En este sentido, Edna Yolima Calderón, directora Ejecutiva del Comité de Cafeteros del Huila, agregó que, en el precongreso, realizado en la ciudad de Cali, “la Federación Nacional de Cafeteros, entregó la lista de los departamentos con mayor producción de café y para alegría de nosotros, el Huila, se consolida en el primer lugar en este ámbito”.
La funcionaria, exaltó el trabajo realizado por las 86.000 familias cafeteras, quienes son apasionadas del café, “siguen creyendo en este cultivo para hacer empresa en el campo, y que, en el PIB departamental, es el sector que más creció, dinamizando la economía de la región”.
Le puede interesar:https://diariodelhuila.com/crisis-carcelaria-golpea-fuertemente-a-las-mujeres/
Producción e industria
Asimismo, hay varios grupos, asociaciones, que desean adentrarse en la transformación del producto, que trae de valor agregado, incentivar el consumo en la región.
Ya en lo relacionado a los planes orientados al mejoramiento del cultivo, la directora ejecutiva, señaló. “El Huila produce el 19,8%, del café que tiene Colombia, y el caficultor está atendiendo el servicio de extensión, se beneficia de la tecnología y análisis adelantados por el Centro Nacional de Investigación del Café. También, se ha venido realizando la renovación de los árboles”.
Asimismo, los resultados obtenidos, se deben a la fertilización que se ha hecho, en este sentido resaltaron la ayuda del Fondo de Acceso a Insumos Agropecuarios, programa del Gobierno Nacional.
Y con el trabajo y apoyo realizado a los productores de la región, esto se traducirá en un aumento en el volumen de esta mercancía que es el soporte de la economía del Departamento, explicó la directora.
Una vertiente, el agro turismo
En cuanto al agro turismo, Hernán Ossa, agregó que el Departamento cuenta con fincas que también se dedican a este servicio. “Invitamos a los turistas para que vengan al Huila, visiten y conozcan todos estos establecimientos. Incluso, en pasados días, llegó una delegación de un municipio antioqueño, a ver que se estaba trabajando en la región”.
Y en relación a sí desde el Comité, esta ayudando al desarrollo del turismo rural, el funcionario indicó que 35 de los municipios del Huila, se encuentran en el programa de paisaje cultural cafetero.
Además, que, junto con la institucionalidad, vienen apoyando los emprendimientos y turismo rural.
Los apoyos
Ahora en relación a las ayudadas suministradas, la directora Ejecutiva, agregó. “hemos invertido, $4.500 millones para la renovación de los árboles de café y le pagamos $230 al caficultor por cada árbol. Y hoy gracias a Dios, gozamos de un buen precio, pero esta no ha sido la constante, recordemos que, en los primeros meses del año en curso, los precios no nos beneficiaron”.
El Departamento, no solo lidera la producción nacional, sino que también se destaca por su productividad, tecnificación y manejo de cultivos, lo que garantiza su sostenibilidad y competitividad. La combinación de un parque cafetero renovado y resistente, junto con el compromiso de las familias cafeteras, refuerzan su posición como referente indiscutible en el panorama cafetero de Colombia.
Le puede interesar: https://diariodelhuila.com/los-recicladores-son-marginados/
Pitalito, primer productor
A su turno, Carlos Alberto Cuéllar, secretario de Agricultura del Huila, expresó: “el Departamento produce el 20% del café que se produce en el país. De las 146.000 hectáreas del cultivo, 18.000 de ellas se encuentran en el municipio de Pitalito, siendo el mayor productor del país, cercano a lo que se da en el Quindío, y junto con el municipio de Acevedo, superan el área cultivada en el ‘Eje Cafetero’”.
Y sin duda se debe trabajar en productividad, y transformación. En Colombia y el Departamento, el promedio es de 10 cargas por hectárea, y el 50% de los productores del país tienen una hectárea o menos del cultivo. Y haciendo el análisis, de los predios cultivados y con la carga de café a $2 millones, son $24 millones en el año de ingresos ‘brutos’ y dividido en 12 meses, el resultado es que el campesino gana un salario mínimo, sin sacar los costos de producción.
“De los 2.300.000 de sacos de café pergamino seco que se producen en la región, que representa el 20% de la producción nacional, de esa cantidad casi el 85% se comercializa o húmedo o en ‘cereza’, porque la mayor parte de los caficultores, no tiene capacidad transformadora. En este sentido el que se queda con los dividendos, es el de la compraventa”, relató el funcionario.
La Feria
Y ahora en relacionado a la Ficca, “tiene que ver con la internacionalización de la Feria, y siendo ella de carácter comercial, se relaciona con la posibilidad de posicionar nuestro café en el mercado internacional. Y es importante que una persona vino a la subasta a adquirir café del Huila, solo nos interesó que fuera de alta calidad, y reconocido”.
En la subasta, el Ministerio de Agricultura, brindo apoyo a la Feria.
“Y ahora la verificación de tasa, hizo que seleccionaran esos 30 lotes, quiero que miremos el ejercicio de la Feria, en lo relacionado al reconocimiento del mercado mundial a un producto de alta calidad, no solo al café de Colombia, sino al del Huila. Tuvimos más de 130 emprendimiento solo de este cultivo”, destacó el secretario.
