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Alerta en España por nivel de pesticida

Jul 26, 2023

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El Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) ha calificado de ‘grave’ la entrada a España de un lote de sandías (procedentes de Marruecos y con destino Francia) que contienen el pesticida metomilo, un producto prohibido en la Unión Europea.

El metomilo es una sustancia que se usa como pesticida y que, según FACUA, puede tener consecuencias graves en algunos casos. Entre los síntomas de intoxicación por esta sustancia figuran el dolor de cabeza, los mareos, las náuseas, los vómitos, la sudoración excesiva, los temblores, la debilidad muscular y la visión borrosa. La mezcla del metomilo con el consumo de alcohol, además, puede afectar al sistema nervioso o provocar fallos renales.

Respecto al sistema de control, Justicia Alimentaria, denuncia que España es el país de la UE que menos muestras analiza per cápita, y eso en un contexto en el que se practican la mitad de controles que hace una década. «La UE tiene la llamada Red de Alerta Rápida para los Productos Alimenticios y Piensos (RASFF), que intenta detectar los riesgos para la población europea de los alimentos que entran en la UE.

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El informe de la entidad en mención sostiene que las frutas y hortalizas con mayor presencia de pesticidas son: la fresa, la espinaca, la kale, el melocotón, la pera, la nectarina, la manzana, la uva, el pimiento morrón, la cereza, el arándano y la judía verde.

Respecto a los efectos de estos pesticidas sobre la salud, el informe Buena suerte se remite a una publicación de la UNEP (la Agencia de Naciones Unidas para el Medio Ambiente) sobre los impactos económicos, medioambientales y sanitarios de los pesticidas, que distingue entre efectos agudos y crónicos, y sostiene que es difícil vincular a pesticidas concretos con problemas de salud debido al gran número de productos que se utilizan de forma simultánea y a la necesidad de estudiar sus efectos a largo plazo.

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