La producción doméstica de café experimentó un repunte en el año 2023, marcando el cese de tres años consecutivos de declive. Este año, la producción se incrementó en un 2%, alcanzando la cifra de 11.3 millones de sacos de 60 kilos. Sin embargo, en contraste, las exportaciones registraron un descenso del 7%, situándose en 10.5 millones de sacos.
Diario del Huila, Economía
La producción local de café en Colombia experimentó un resurgimiento en 2023 al registrar un incremento del 2%, alcanzando los 11.3 millones de sacos de 60 kilos, según informó la Federación Nacional de Cafeteros el viernes pasado. Este crecimiento marca un cambio significativo después de tres años consecutivos de declive, atribuidos principalmente a la reducción de las lluvias que afectaron la floración y la producción de los cafetos debido al Fenómeno de La Niña.
A pesar de este repunte en la producción, las exportaciones de café colombiano disminuyeron en un 7%, situándose en 10.5 millones de sacos en 2023, en comparación con los 11.4 millones de sacos exportados en 2022. Este descenso podría plantear desafíos económicos para el país, ya que las exportaciones de café son una parte fundamental de su economía.
De acuerdo con Germán Bahamón, el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Colombia vuelve a la senda del crecimiento pues en 2019 había cerrado con 14,75 millones de sacos, en 2020 con 13,89 millones, en 2021 con 12,57 millones y en 2022 con 11,08 millones.
«La producción nacional del mes de diciembre del 2023 creció un 24 por ciento, contribuyendo a lograr una cifra anual de 11,35 millones de sacos en el año 2023, lo cual significa un crecimiento del 2 por ciento versus 2022» dijo el directivo.
La cosecha de café de 2023 se ubicó ligeramente por debajo de las expectativas de la Federación Nacional de Cafeteros, que proyectaba entre 11.6 millones y 12 millones de sacos. Aunque se ha superado la temporada de lluvias adversas, los efectos de los años anteriores todavía se sienten en los resultados actuales.
En diciembre de 2023, la producción de café en Colombia alcanzó 1.22 millones de sacos, lo que representa un aumento del 24% en comparación con el mismo mes de 2022, cuando se produjeron 981,000 sacos. Este repunte al final del año podría sugerir una tendencia positiva para el inicio de 2024.
Exportaciones
Las exportaciones colombianas de café también experimentaron un aumento del 3% en diciembre de 2023, alcanzando los 1.06 millones de sacos, en comparación con los 1.03 millones de sacos exportados en el mismo mes del año anterior. Este aumento podría indicar una mejora en la demanda internacional de los reconocidos cafés suaves y de alta calidad producidos por Colombia.
Colombia, el primer abastecedor mundial de arábigo lavado, tiene la capacidad de producir anualmente alrededor de 14 millones de sacos, según datos proporcionados por la Federación Nacional de Cafeteros. Sin embargo, el país enfrentó desafíos en la última década, especialmente entre 2009 y 2012, cuando incumplió su meta de producción debido a fuertes lluvias y a una caída en la cosecha relacionada con un programa de renovación de cafetales.
Según Germán Bahamón, el café colombiano continúa experimentando una tendencia positiva en su demanda a nivel internacional. En noviembre de 2023, las exportaciones de café verde experimentaron un notable crecimiento del 35,6%, alcanzando la cifra de 1.037.533 sacos de 60 kilogramos.
En términos de valor, este aumento representó un impresionante +14,4% en comparación con el año 2022, alcanzando la misma cifra registrada en 2020. Es relevante destacar que tanto los exportadores privados como la Federación Nacional de Cafeteros mostraron un crecimiento significativo en el mes de noviembre.
“China, en noviembre de 2023, ocupó la segunda posición como destino de nuestras exportaciones, experimentando un asombroso aumento del +831%. Todos los destinos reflejaron un crecimiento positivo, siendo Estados Unidos el mercado con la demanda más destacada al importar 425.088 sacos de 60 kilogramos”.
En la actualidad, Colombia cuenta con 840,000 hectáreas de cafetales, y aproximadamente 540,000 familias dependen de esta actividad. El aumento en la producción de café en 2023 podría tener un impacto positivo en la economía y en las comunidades que dependen de esta industria vital para el país.
Huila primer productor
Según las estadísticas oficiales, el departamento del Huila continúa destacándose como líder en la producción de café en Colombia, aportando un significativo 19,08% del total nacional, manteniendo su posición predominante por 13 años consecutivos. En la clasificación por regiones, Antioquia se posicionó en segundo lugar, seguido por Tolima, y en cuarto lugar se ubicó Cauca.
En el periodo cafetero comprendido entre el 1 de octubre de 2021 y el 30 de septiembre de 2022, la productividad y producción de café en Huila experimentaron un aumento notable, pasando del 18,13% al actual 19,08%. Este incremento consolida la posición del Huila como el principal contribuyente al panorama cafetero nacional.
Los cinco municipios más destacados en términos de producción cafetera en el Huila son Pitalito, Acevedo, La Plata, Garzón y Suaza, cuyos esfuerzos colectivos contribuyen de manera significativa al liderazgo productivo del departamento.
Según los datos proporcionados por el Sistema de Información Cafetera (SICA), el Huila cuenta con aproximadamente 145.000 hectáreas de cultivos de café, siendo un pilar fundamental para más de 84.000 familias distribuidas en los 35 municipios con vocación cafetera. Estos datos subrayan la importancia económica y social que la industria cafetera representa para la región, respaldando el sustento de numerosas familias locales.
