El Huila, líder indiscutible de la caficultura colombiana, reafirma su posición en el Precongreso Cafetero 2024 con un 19,08% de la producción nacional. Este logro, sostenido por 14 años consecutivos, es el reflejo del arduo trabajo de más de 86,600 familias que han hecho del café el motor económico y social del departamento.
DIARIO DEL HUILA, PRIMER PLANO
Por: María Camila Mosquera M.
En el marco del Precongreso Cafetero 2024, el Huila reafirmó su posición como el mayor productor de café en Colombia, con una participación del 19,08% en la producción nacional durante el año cafetero 2024. Este liderazgo sostenido por 14 años consecutivos refleja el esfuerzo colectivo de más de 86,600 familias cafeteras que, apoyadas por gremios, instituciones y cooperativas, han consolidado al departamento como el corazón de la caficultura colombiana.
El café huilense no solo es un producto de calidad, reconocido a nivel nacional e internacional, sino también un motor económico y social para la región. En un contexto donde la caficultura enfrenta retos como el cambio climático, la fluctuación de los precios y las dificultades logísticas, el Huila se ha mantenido como un modelo de resiliencia e innovación, liderando el sector con cifras impresionantes que destacan su superioridad frente a otras regiones cafeteras del país.
Cifras que Ratifican el Liderazgo del Huila
La caficultura huilense ha alcanzado cifras que destacan su papel preponderante en el panorama nacional. En 2023, el Huila produjo 2.237.400 sacos de café verde de 60 kg, lo que equivale a 1.342.440 cargas de café pergamino seco, consolidándose como el mayor productor del país. Este volumen representa una participación del 19,08% del total nacional, muy por encima de Antioquia (14,86%), Tolima (12,88%), Cauca (10,86%) y Caldas (7,35%).
El valor de esta producción, estimado en $2,1 billones de pesos, no solo resalta su importancia económica, sino que también subraya el impacto positivo que la caficultura tiene en la calidad de vida de las familias huilenses y en la economía regional.
En términos de productividad, el Huila se sitúa como un líder destacado. Su promedio de 29,6 sacos por hectárea al año supera ampliamente el promedio nacional, reflejando la eficiencia de sus caficultores. Este logro es el resultado de la implementación de tecnologías avanzadas, el apoyo técnico de los extensionistas y el enfoque en la sostenibilidad.
Pequeños Productores, Grandes Resultados
El café del Huila es, en esencia, un reflejo del esfuerzo colectivo de pequeños productores. De las 102,794 fincas cafeteras registradas en el departamento, el 96,2% son de pequeños caficultores con áreas de cultivo menores a 5 hectáreas. A pesar de esta fragmentación, los productores huilenses han logrado consolidarse como líderes gracias a su organización, la cooperación entre comunidades y el respaldo de las instituciones gremiales.
El rol de las mujeres en la caficultura huilense es significativo y merece especial mención. Con un 31% de participación femenina, las mujeres cafeteras han sido clave en la modernización del sector, aportando nuevas perspectivas y fortaleciendo las estrategias de diversificación y sostenibilidad. Este enfoque inclusivo no solo ha mejorado la productividad, sino que también ha promovido un desarrollo social más equitativo.
Municipios Líderes: Pitalito y Acevedo
Dentro del Huila, los municipios de Pitalito y Acevedo son verdaderos epicentros de la producción cafetera. Reconocidos como los mayores productores de café en Colombia, estos territorios han jugado un papel crucial en el liderazgo del departamento.
Pitalito, conocido como la «Capital Cafetera del Huila», destaca por la calidad excepcional de su café, que ha ganado numerosos premios internacionales. Por su parte, Acevedo se ha consolidado como un referente en productividad y sostenibilidad, gracias a la adopción de prácticas innovadoras y al compromiso de sus caficultores.
Impacto Económico y Social de la Caficultura en el Huila
El sector cafetero es un motor de desarrollo económico y social en el Huila. Más de 101,000 empleos directos dependen de la caficultura, generando alrededor de 25 millones de jornales al año. Este impacto trasciende las cifras económicas, ya que el cultivo de café sostiene a miles de familias, dinamiza la economía local y fortalece el tejido social en las comunidades rurales.
La infraestructura de apoyo, que incluye centros de acopio, cooperativas y servicios de extensión agrícola, ha sido fundamental para garantizar la sostenibilidad del sector. Estos servicios permiten a los caficultores acceder a mejores precios, mejorar la calidad de su café y asegurar la continuidad de su producción.
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Innovación y Presencia en Mercados Internacionales
Uno de los pilares del éxito del Huila en la caficultura es la innovación. A través de la adopción de tecnologías desarrolladas por Cenicafé, los productores han logrado optimizar sus rendimientos, mejorar la calidad del café y garantizar la sostenibilidad del cultivo.
La calidad excepcional del café huilense le ha permitido abrirse camino en mercados internacionales. Con notas de sabor únicas y un aroma inconfundible, el café del Huila es altamente valorado en el mercado premium, lo que ha fortalecido su posicionamiento global y ha permitido a los caficultores acceder a precios más competitivos.
El Rol de las Instituciones y el Gremio Cafetero
El éxito del Huila no sería posible sin el esfuerzo conjunto de los caficultores, las cooperativas y las instituciones gremiales. El Comité Departamental de Cafeteros del Huila, liderado por Teodoro Hernán Ossa Anaya, ha desempeñado un papel clave en la articulación de estrategias para fortalecer el sector.
En palabras de Ossa Anaya
«Este liderazgo es el resultado de un trabajo colectivo que involucra a todos los actores de la cadena del café. Desde los pequeños caficultores hasta las grandes cooperativas, cada esfuerzo cuenta para mantener al Huila en la cima de la caficultura nacional.»
Retos y Proyecciones
A pesar de sus logros, el sector cafetero del Huila enfrenta desafíos significativos, como el impacto del cambio climático, la fluctuación de los precios internacionales y la necesidad de mejorar las condiciones de comercialización. El llamado del gremio al gobierno nacional es claro: se requiere mayor inversión en infraestructura, investigación y programas de apoyo para garantizar la sostenibilidad del sector.
El Comité Departamental de Cafeteros ha apostado por estrategias como la renovación de cultivos, el mejoramiento de las densidades de siembra y la diversificación de mercados, asegurando así la continuidad del liderazgo del Huila en la producción cafetera.
El Huila, Orgullo de la Caficultura Colombiana
El Huila no solo es el mayor productor de café en Colombia, sino también un modelo de resiliencia, innovación e inclusión en el sector agrícola. Su liderazgo, respaldado por cifras impresionantes y un compromiso inquebrantable de sus caficultores, lo posiciona como un referente no solo a nivel nacional, sino también internacional.
En un país donde el café es símbolo de identidad, el Huila representa lo mejor de la tradición y el progreso, consolidándose como un pilar fundamental para el desarrollo económico y social de Colombia.
| REGLA DE ORO | |||||||
| Puesto 2023 | Comités | Años 2023 | Cambio de puesto | Año 2024 | Diferencia % | Comités | Puesto 2024 |
| 1 | Huila | 19,08% | 0 | 19,08% | 0,00% | Huila | 1 |
| 2 | Antioquía | 14,89% | 0 | 14,86% | -0.03% | Antioquía | 2 |
| 3 | Tolima | 12,94% | 0 | 12,88% | -0.06% | Tolima | 3 |
| 4 | Cauca | 10,38% | 0 | 10,86% | 0,03% | Cauca | 4 |
| 5 | Caldas | 7,25% | 0 | 7,35% | 0,10% | Caldas | 5 |
| 6 | Santander | 6,17% | 0 | 6,23% | 0,06% | Santander | 6 |
| 7 | Valle del Cauca | 5,52% | 0 | 5,59% | 0,07% | Valle del Cauca | 7 |
| 8 | Risaralda | 5,08% | 0 | 5,18% | 0,10% | Risaralda | 8 |
| 9 | Nariño | 4,19% | 0 | 4,15% | -0,04% | Nariño | 9 |
| 10 | Cundinamarca | 3,09% | -1 | 2,87% | -0,22% | Cesar / Guajira/ Bolívar | 10 |
| 11 | Cesar / Guajira/ Bolívar | 2,83% | 1 | 2,89% | 0.06% | Cundinamarca | 11 |
| 12 | Norte de Santander | 2,59% | 0 | 2,68% | 0,09% | Norte de Santander | 12 |
| 13 | Quindío | 2,02% | 0 | 2,09% | 0,07% | Quindío | 13 |
| 14 | Magdalena | 1,63% | 0 | 1,48% | -0,015% | Magdalena | 14 |
| 15 | Boyacá | 0,98% | -1 | 0,89% | -0,09% | Territorios cafeteros | 15 |
| 16 | Territorios Cafeteros | 0,92% | 1 | 0,92% | 0,00% | Boyacá | 16 |
| Totales | 100.00% | 100.00% |
| Posición por comites | Puesto 2024 |
| Huila | 1 |
| Antioquía | 2 |
| Tolima | 3 |
| Cauca | 4 |
| Caldas | 5 |
| Santander | 6 |
| Valle del Cauca | 7 |
| Risaralda | 8 |
| Nariño | 9 |
| Cesar / Guajira/ Bolívar | 10 |
| Cundinamarca | 11 |
| Norte de Santander | 12 |
| Quindío | 13 |
| Magdalena | 14 |
| Territorios cafeteros | 15 |
| Boyacá | 16 |
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