La crisis del sector lechero, cruda realidad
Por: Jaime Felipe Lozada.
Varios sectores agrícolas de vital importancia para la economía nacional, y por ende para la economía del Huila afrontan una contracción o un decrecimiento en sus indicadores económicos, lo cual se traduce en la mayoría de los casos en una menor producción, pérdida del poder adquisitivo, y por consiguiente en una afectación directa para miles de familias que dependen de dicha actividad agroindustrial. Uno de esos sectores es el lechero. El Huila según Luceni Muñoz Bermeo directora Ejecutiva del Comité de Ganaderos produce aproximadamente 380.000 litros diarios de leche, producción que ha logrado mantenerse de manera constante a pesar del fenómeno de El Niño, la creciente inseguridad traducida en la extorsión y el abigeato, y la importación de leche, la cual le genera al país divisas por el orden de 220 millones de dólares al año impactando indudablemente en el mercado local y en la producción nacional, que bien podrían ser parte del ingreso de los productores colombianos si se diseñaran políticas serias para incrementar la productividad especialmente para miles de pequeños y medianos campesinos que producen entre 10 y 100 litros de leche al día y a los cuales no les ha llegado nunca una política encaminada en la asistencia técnica, en créditos blandos ( plazo, tasa y garantías ), en garantía de compra y centros de acopio entre otras.
El sector lechero en Colombia que genera 705.000 empleos directos y del cual dependen aproximadamente 500.000 familias, enfrenta una grave crisis desde hace varios años y acentuada en el 2023, derivada de dos factores principalmente, una disminución del 9% en el consumo de leche y una reducción del 11% en el precio al ganadero, el cual actualmente llega a recibir hasta $1200 por litro de leche; poniendo en riesgo la viabilidad de las explotaciones lecheras, especialmente en regiones como el norte del Huila en donde se concentra el mayor número de predios ganaderos de nuestra región.
La compra de la leche a nuestros productores por parte la de gobernación del Huila y las alcaldías para sus programas de alimentación escolar, fomentar el consumo de leche y productos lácteos entre niños de comunidades vulnerables, desarrollar ferias y ruedas de negocios para impulsar la economía local a través de productos autóctonos, acercar a los productores con sus mercados potenciales para de esta manera reducir la cadena de intermediación y beneficiar directamente a la economía de las comunidades dedicadas a la actividad lechera son algunas de las propuestas que la Federación Colombiana de Ganaderos -FEDEGAN- le ha hecho al Ministerio de Agricultura para poder superar la crisis del sector.
El fortalecimiento de la cadena láctea del departamento a través de proyectos para el mejoramiento genético del hato ganadero como el impulsado en el gobierno departamental anterior en alianza con la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria -AGROSAVIA- y el Comité Departamental de Ganaderos son vitales para incrementar la productividad y la competitividad del sector ganadero bovino de leche en el departamento. Gobernador Villalba, el sector lechero de la región hoy requiere de su atención y compromiso, pero sobre todo de su ejecutividad para que de la mano con el gobierno nacional se destinen recursos para la elaboración y ejecución de proyectos que le permitan a las familias lecheras del Huila hacerle frente a esta grave crisis que se traduce ni más ni menos que en hambre y pobreza para las familias que sostienen los 15.000 predios ganaderos de nuestro territorio.
