Ruber Bustos Ramírez
En el sector caficultor colombiano, las cooperativas juegan un papel fundamental que va más allá de la simple compra y venta de café. Estas organizaciones no solo sirven como intermediarios entre el productor y el mercado, sino que también actúan como pilares de estabilidad económica y social en las regiones cafeteras del país.
Las 33 cooperativas de caficultores de Colombia, con sus más de 520 puntos de compra, han demostrado ser aliadas estratégicas de la institucionalidad cafetera. Su labor no solo se limita a adquirir el café de los productores, sino que también organiza el mercado, promoviendo la estabilidad de precios y asegurando un flujo constante de ingresos para los caficultores. La Garantía de Compra, establecida por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, es uno de los mecanismos más efectivos para asegurar que los agricultores reciban un pago justo por su trabajo, a la vez que se estabiliza el mercado.
Este sistema de Garantía de Compra permite que los caficultores vendan su café a un precio previamente acordado con la FNC, asegurando así una fuente constante de ingresos y una cierta previsibilidad en un mercado que puede ser muy volátil. Aunque algunos caficultores optan por vender su café a otros compradores, la seguridad ofrecida por las cooperativas, respaldada por la FNC, brinda una red de seguridad valiosa que sostiene el ingreso de los agricultores y fomenta la estabilidad en las zonas cafeteras.
El impacto de las cooperativas va más allá de la transacción económica. Estas organizaciones, con su extensa red de puntos de compra, no solo facilitan el acceso a los mercados, sino que también ofrecen una serie de servicios complementarios que benefician a los caficultores y sus comunidades. Préstamos, capacitaciones, seguros y auxilios solidarios son solo algunas de las formas en que las cooperativas contribuyen al bienestar no solo de sus asociados, sino también de todos los caficultores y campesinos del país, pues los apoyan en sus operaciones diarias, y fortalecen la capacidad de las comunidades para enfrentar desafíos y mejorar su calidad de vida.
Razón por la cual, con un gran compromiso por nuestro sector el próximo 19 y 20 de septiembre en Bogotá, en la FNC llevaremos a cabo el Encuentro de Cooperativas del gremio, para fomentar y liderar acciones que nos permitan superar los desafíos, así como innovar y proyectarnos, juntos hacia un futuro de más crecimiento y prosperidad.
En el Huila, Coocentral y Cadefihuila, han jugado un papel crucial en la implementación de la Garantía de Compra, porque en un mundo donde los mercados son cada vez más impredecibles y los desafíos económicos son omnipresentes, se destacan como modelos de solidaridad y cooperación. No solo actúan como intermediarios eficientes en la cadena de suministro, sino que también sirven como motores de desarrollo local, brindando servicios esenciales y fomentando un sentido de comunidad y apoyo mutuo.
Respaldemos a estas instituciones, que promueven la estabilidad económica, ofrecen servicios valiosos y fortalecen el tejido social en las regiones cafeteras. Su éxito y longevidad son prueba del impacto positivo que la cooperación y la solidaridad pueden tener en la vida de miles de caficultores y en el sector agrícola en general.
