Los chicles fueron una moda pegajosa en los años 70 y 80, pero el negocio ha disminuido en los últimos años. En Colombia, este mercado movió $239.700 millones en 2017, pero en el 2022 el negocio ha caído a poco más de $203.000 millones, lo que representa una contracción del 15%. A pesar de esto, más del 75% del consumo lo lideran marcas que comenzaron hace 20 años y siguen controlando el sector. Mondelēz International y Colombina tienen cinco marcas en el top de las más grandes del mercado.
Gloria Camargo
Trident, Chiclets, Bubbaloo, Xtime y Minibum son las marcas que lideran el mercado de las gomas de mascar en Colombia, según Euromonitor. Las tres primeras son parte de la multinacional Mondelēz International, mientras que las dos últimas pertenecen a Colombina. En este mercado también resaltan otras marcas como Tumix, que hacen parte del ‘Top of Choice’ de los colombianos.
Sin embargo, ¿por qué ha disminuido el consumo de chicles? Según Juan Esteban Orrego, director de Fenalco Bogotá, «sin duda los cambios en hábitos alimenticios modifican las tendencias en compra de productos o alimentos. En el caso de los chicles, el cuidado dental y la disminución del consumo de azúcar conllevan a una caída en ventas. Esto la industria lo sabe y trabaja en crear nuevos productos acordes con las necesidades y gustos de los ciudadanos».
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Mondelēz International ha trabajado en cambios de empaques y formatos para adaptarse a las nuevas tendencias de consumo. «Si bien, la categoría de chicles tuvo un impacto significativo generado por la pandemia, en 2021 y 2022 trabajamos fuertemente para recuperar el 100% de la categoría y conectar con nuestros consumidores de forma más atractiva para así suplir sus necesidades más eficazmente», dijo Aura Méndez, gerente de asuntos corporativos de Mondelēz.
A pesar de la disminución en el consumo, el estudio Gums 2022 evidenció que 50% de los consumidores tienen entre 16 y 25 años y el otro 50% entre los 26 y 45 años. Para adquirir los productos, el 86% de los consumidores eligen las tiendas de barrio, el 65% los supermercados y el 55% los minimercados de barrio. El estudio destaca que las marcas favoritas de los consumidores son accesibles para todos los públicos.
En resumen, la industria de las gomas de mascar ha sufrido una disminución en los últimos años debido a cambios en los hábitos alimenticios, el cuidado dental y la disminución del consumo de azúcar. Sin embargo, las marcas líderes del mercado han trabajado en cambios de empaques y formatos para adaptarse a las nuevas tendencias de consumo. Aunque el consumo ha disminuido, las marcas favoritas de los consumidores siguen siendo accesibles para todos los públicos.
