Más de 100 kilos, fueron incautados gracias a información de la ciudadana.
En un operativo, la Policía llevó a cabo una destacada acción para salvaguardar la salud pública y proteger a los consumidores de alimentos en la ciudad de Neiva. Efectivo del grupo de carabineros y guías caninos, incautaron más de 100 kilogramos de carne de res que se encontraba en condiciones no aptas para el consumo humano, en un establecimiento de comercio de la localidad.
Los uniformados, dedicados a realizar actividades de control en establecimientos de venta de productos cárnicos, descubrieron las irregulares condiciones en las que se almacenaba la carne de res, lo que suponía un grave riesgo para la salud de los ciudadanos que pudieran consumirla.
El procedimiento realizado por la Policía balo se hizo efectivo bajo los lineamientos de la ley 1500 de 2007, resolución 240 de 2013 y resolución 5109 de 2005, que regulan la cadena de frío y garantizan la calidad y seguridad alimentaria. La carne incautada fue puesta a disposición de CEAGRODEX para su desnaturalización, asegurando que no vuelva a ser comercializada para consumo humano.
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Autoridades municipales, destacaron la importancia de estos controles para evitar que productos comestibles en mal estado lleguen al mercado, y de esta manera, resguardar la salud y bienestar de los ciudadanos. Asimismo, aseguró que continuarán adelantando intervenciones de este tipo para reducir el comercio ilegal de alimentos no aptos en la región.
En este sentido, el oficial hizo un llamado a la ciudadanía para que denuncie cualquier situación irregular relacionada con el transporte o almacenamiento de este tipo de productos, mediante la línea de emergencia 123 o contactando directamente a la patrulla del cuadrante más cercano. La colaboración ciudadana es vital para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de todos los residentes del área metropolitana de Neiva.
