La Policía Metropolitana de Neiva llevó a cabo una operación en el corregimiento El Caguán, donde lograron la incautación de aproximadamente 125 kilogramos de carne debido a la falta de cumplimiento de los requisitos de la cadena de frío y la documentación correspondiente sobre su procedencia.
La intervención fue realizada por los uniformados de la Seccional de Carabineros, quienes detectaron irregularidades en la documentación que acompañaba a los productos cárnicos durante un control rutinario. Esta acción se llevó a cabo en cumplimiento del decreto 1500 de 2007, que regula la manipulación y transporte de productos perecederos.
La carne confiscada fue puesta a disposición de la Secretaría de Salud departamental y posteriormente trasladada a la planta de subproductos de CEAGRODEX para su desnaturalización, en un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública.
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El Coronel Alexander Castillo Marín, comandante de la Policía Metropolitana de Neiva, hizo un llamado a la ciudadanía para que adquieran productos cárnicos únicamente en establecimientos legalmente constituidos y que cumplan con todas las normas de salubridad establecidas. Asimismo, instó a la población a reportar cualquier anomalía o sospecha relacionada con la calidad de los productos, utilizando la línea de emergencia 123 o comunicándose con el Grupo de Policía Ambiental y Recursos Naturales al número 3102068944.
Estas acciones buscan garantizar la seguridad y la salud de los ciudadanos, así como prevenir posibles riesgos sanitarios asociados con la manipulación inadecuada de alimentos.
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